Ar virtuves iekārtām pilnībā aprīkotas sešas luksusa viesnīcas “Grand Hotel Kempinski Riga” virtuves, trīs bāri, produktu uzglabāšanas un sagatavošanas zonas. Pilnā apjomā aprīkota veļas mazgāšanas zona. Katrā stāvā aprīkotas istabeņu darba telpas. Atbilstoši konkrētā klienta vajadzībām nokomplektēti istabeņu rati.