Koncertzāle “New Hanza” teritorijā, kurā izvietota funkcionāla banketu virtuve, lai, apvienojot ēkas vairāk nekā 100 gadu vēsturi ar mūsdienīgu pieeju ikdienas procesiem, efektīvi un funkcionāli nodrošinātu ērtu pasākumu rīkošanu. Izklaides un kultūras centra “Hanzas perons” banketu virtuve ir vieta, kur šefpavārs var pilnībā izpausties un sagatavot jebkāda līmeņa banketu.