Krāsnis, kuras paredzētas lietot restorānos, bāros, viesnīcās, bērnudārzu, skolu un slimnīcu virtuvēs, kuģu virtuvēs, militārās bāzēs, kā arī citās iestādēs, kurās nepieciešama profesionāla produktu, ēdienu pagatavošana.

Elektriskās, gāzes, konvekcijas ar un bez boilera, konditorejas, picas elektriskās vai malkas, ogļu grilla krāsnis, mikroviļņu krāsnis. Ar mehānisko vai skārienjūtīgu vadības paneli, ar vai bez automātiskās mazgāšanas. Ir ieejami dažādi ārējie izmēri un dažādi paplāšu izmēri: GN 2/3, 1/1, 2/1, 600 x 400 mm paplātēm no 3 līdz 20 paplāšu ietilpībā. Kā aksesuāri ir pieejamas termo zondes, rati, kūpinātāvas, paplātes, u.c.

Unikālās īpašības:

Dažādi manuālie un automātiskie ēdienu pagatavošanas režīmi, ka piemēram: sous vide, kaltēšana, kūpināšana, klasiskā vai kombinētā cepšana, vārīšana, pasterizēšana, u.c.
Jaunākiem konvekcijas modeļiem – efektīva ēdienkartes plānošanas un HACCAP elektroniskais asistents, recepšu programmēšana.
Dažiem konditorejas modeļiem – rotējoša paplāšu turētāja ass.
Dažāda veida paplāšu ievietošana krāsnī: klasiskā vai perpendikulārā (cross wise).